Крем маскарпоне с ягоди

Това е най-лесната рецепта на света, а до сега не съм получила едно негативно мнение.

Препоръчвам на всеки да я пробва :) Можете да замените ягодите с друг червен плод, с банан или с праскова според вкуса и сезона.

Време за приготвяне - 15 мин

 Съставки:

• 500 гр маскарпоне
• 200 гр квасена сметана
• 130-170 гр пудра захар (можете да намалите и увеличите количеството в зависимост какъв плод слагате и колко сладко обичате)
• 200 гр пресни или замразени ягоди или друг плод по избор

Начин на приготвяне

Ако се спрете на червен плод, препоръчвам да го пасирате първо него и след това да го оставите в камерата за 1 час. След това прибавяте останалите продукти и разбирате 3-4 минути с миксера. Опитайте на захар и ако ви допада, сте готови. 

Ако решите да ползвате банан или праскова, разбийте всички съставки без плода с миксера за 2-3 минути. След това добавете нарязания на кубчета плод и разбъркайте добре с лъжица. Опитайте на захар и ако ви допада, сте готови. 

Както казах, вкусно и лесно, а сервирано добре може и да е интересно :)