Идеалният начин да излъжете себе си и децата си със здравословна алтернатива на пържените картофи. Да обогатите вкусовете си и да се представите като иноватор пред правилната тълпа гости. А пък и всичко това става лесно и бързо :) Само в важно да ви е зареден шкафа с достатъчно и достатъчно екзотични подправки.
Време за приготвяне - 10 мин
Време за готвене - 30 мин
Състав (за предястие за 4-ма):
- 10 средно големи моркова
- 1/2 ч.л. къри
- 1 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. лют или сладък червен пипер (според предпочитанията)
- 1/2 ч.л. сух кориандър
- Кората на 1 лимон
- Черен пипер на вкус
- 2 с.л. зехтин
Начин на приготвяне
Включете фурната да се загрява на 200 градуса.
Нарежете морковите на пръчици като за чипс.
В отделна купа смесете зехтина и всички подправки в купичка. Постелете тавичка с хартия за печене. Сложете морковите и залейте с овкусителите. Печете 20-30 мин според предпочитанията колко загорели ги предпочитате.
Към тях идеално върви млечен сос с лимон, зехтин и кориандър или пък млечен сос от кисело мляко и sweet chilli.
Няма коментари:
Публикуване на коментар